随着暑气渐盛，西瓜成为夏天消暑的标配。古人用“下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声”来形容夏日吃瓜的清凉感受。从今天（6月5日）到周末，南方多地将持续闷热，中国天气网推出全国吃瓜地图，为各地提供专属清凉建议。
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进入芒种节气，华南部分地区高温连连，西南、江汉、江南多地最高气温也有33至34℃，加上湿度较大，体感闷热。南方大部地区暑热持续，适合畅享西瓜带来的惬意。北方多地有阵雨、雷雨，体感总体凉爽，吃瓜随心但不要贪凉。
具体来看，广东、福建、海南、广西中南部、湖南北部、湖北东南部等地气温高、湿度大，体感如进蒸笼，此时来一口冰镇西瓜能大大解暑。江西中北部、湖北北部、四川盆地、陕西南部、河南等地体感温度也能达到32℃以上，可以畅快吃瓜。华北、东北、西北地区普遍热度不高，部分地区会有降雨天气，吃瓜不急，浅尝辄止别贪多。
明天，南方暑热范围大幅度扩展，涵盖四川东部、重庆、湖北、湖南、江西、广西、广东、福建、海南等地，正值周六，宅在家里开启“西瓜、空调、WiFi”的超级消暑模式，暑意全无。北方大部总体凉爽，除了河南炎热持续之外，大部地区体感温度都在30℃以下，闲暇时尝一口西瓜的脆甜，更是惬意。
后天，南方炎热范围缩减到广西南部、广东、海南、福建东部、浙江等地，这些地方可以继续畅享消暑西瓜。贵州、湖南、湖北、四川盆地等地降雨增多、增强，暑热有所减轻，恰逢高考首日，考生和家长需注意防范降雨对交通出行的影响，考试结束后也不妨来块西瓜调剂下紧张的心情，但也不要贪多。
挑选西瓜记住这个口诀：一看、二听、三摸、四掂。看瓜蒂是否嫩绿饱满，表面纹路是否清晰整齐；听手指轻轻弹拍的声音，发出“通通”、“嘭嘭”声且手感有些颤动的为好；摸瓜皮是否硬且光滑；掂同样个头的西瓜，成熟度越高分量越轻。
切西瓜前要选择干净卫生的案板、刀具，瓜皮也要洗干净再切。人少的情况下可以选择买小一点的西瓜，尽量一次吃完。如果吃不完，西瓜切开后及时盖上干净保鲜膜并存放冰箱，冷藏时间最好在12小时以内，不宜超过24小时。
西瓜甘甜多汁交易记录，清爽消暑，但不能贪多。过量食用可能会出现腹胀、腹泻等症状，体质虚寒人群和糖尿病患者尽量少吃。夏日解暑，健康为先。
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